Виберіть підкатегорію
Грузинские кухонные клинки из стали N690
Австрийская нержавеющая сталь Böhler N690 и традиционная кулинарная эстетика Кавказа — идеальное сочетание для создания надежного поварского инструмента. В этом разделе собраны кованые клинки в грузинском стиле, созданные для профессиональной работы на кухне, разделки мяса, приготовления шашлыка и шинковки зелени. Сталь N690 ценится шеф-поварами за бритвенный рез, высокую стойкость к коррозии и способность долго держать заточку даже при экстремальных нагрузках.
4 размера под любые кухонные задачи
Мы выпускаем клинки в четырех вариантах длины, чтобы вы могли собрать сбалансированный поварской комплект:
- Малый (универсальный) — для тонкой нарезки, чистки овощей и работы по дому.
- Средний — классический кухонный инструмент для ежедневной готовки.
- Большой — мощный клинок для пластования мяса, рыбы и шинковки.
- Шеф-клинок (максимальный) — тяжелый кавказский инструмент для серьезных объемов.
Дополнительные услуги для мастеров и покупателей
- Пошив кожаных ножен. Кухонному ножу в грузинском стиле часто требуются ножны для безопасной перевозки на пикники или охоту. Вы можете заказать качественные ножны из натуральной кожи точно под размер выбранного бланка.
- Изготовление готового ножа под ключ. Если вы не планируете заниматься сборкой самостоятельно, наши мастера изготовят для вас готовый нож. Мы подберем премиальные материалы для рукояти (ценные породы дерева, микарта, акрил), выполним профессиональный монтаж, финишную шлифовку и ручную заточку.